Il caffè HUEHUE ed il Caldo
Oggi pubblico una ricetta semplice tratta dal blog di mamma iana: http://mammaiana.blogspot.com/2010/07/il-mio-caffe-destate.html
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Non pensavo che il caldo potesse diventare così insopportabile anche qui… ho sempre odiato Firenze per il suo clima gelido d’inverno e torrido d’estate e a quanto pare mi illudevo che l’aria di campagna avrebbe fatto la differenza… e invece anche qui è giunto il momento di mettere al bando il caffè mattutino che ti fa scorrere quelle prime gocce di sudore che contribuiscono a far partire al peggio la giornata. Così, ecco la mia soluzione… perchè senza un paio di caffè chi si sveglia!!!… escogitata a Firenze quando facevo la barista e mi chiedevo come fosse possibile reggersi ancora in piedi con i 50°C e il 100% d’umidità del locale. ‘na stupidata in realtà però questa è la versione del caffè freddo che preferisco, molto più buono, immediato e rinfrescante del caffè shakerato, oltre che più facile e a portata di zombie appena sceso dal letto
Fate un caffè ( o meglio usate quello già fatto dalla vostra dolce metà così non dovrete neanche accendere il fornello), zuccheratelo, riempite (RIEMPITE) un bicchierone da cocktail di ghiaccio e versateci il caffè, finite con del latte e inizierete al meglio la giornata!
Chi ha dei suggerimenti me lo publichi sul blog






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