Il Caffè HUEHUE ed il Guatemala
Per conoscere meglio il nostro caffè ,è importante conoscere doev vivono le piante da cui si producono il caffè HUEHUE.
Eccovi , ad esempio:
Clima: Il clima del Guatemala è tropicale e sub-tropicale, ma varia molto in relazione all’altitudine, infatti nelle aree dell’altopiano, tra gli 800 e i 1 600 metri d’altezza, dove si trovano i maggiori centri abitati del paese, il clima si presenta temperato durante tutto l’anno, con temperature medie minime che variano tra i 12°C e i 16°C, e temperature medie massime tra i 29°C e i 22°C, le piogge sono concentrate nei mesi tra maggio e ottobre, mentre la stagione secca va da novembre ad aprile, in queste zone la media annua delle precipitazioni si aggira attorno ai 1 300 mm.
Sulle montagne ad oltre 2 000 metri le temperature calano notevolmente con temperature medie tra i 5°C e i 14°C e forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Nella zona costiera dell’Oceano Pacifico e nelle pianure del Petén il clima è tropicale, la temperatura non scende mai al di sotto dei 25°C, con massimi estivi (luglio) di 30°C-32°C, e una media annua delle temperature intorno ai 28°C, qui le precipitazioni medie annue si attestano attorno ai 1 500 mm, in quest’area talvolta durante la stagione delle piogge (maggio-ottobre) possono verificarsi anche violenti cicloni. La zona settentrionale del paese è quella più piovosa, con medie che vanno dai 1 500 mm ai 2 500 mm, e con punte più alte in corrispondenza dei rilievi più esposti. Il periodo migliore per visitare il paese è la stagione secca, che va da fine novembre all’inizio di aprile.
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